🍴 ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "ДОМАШНИЙ" 🍎 🍏
Ингредиенты:
Тесто:
🔸 300 г сметаны,
🔸 3 яйца,
🔸 200 г сахара,
🔸 250 г муки,
🔸 2 крупных яблока,
🔸 100 г изюма,
🔸 50 г сливочного масла,
🔸 1 ч.л. разрыхлителя,
🔸 1 п ванильного сахара, панировочные сухари.
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром в пышную массу.
Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло,
затем ванилин, муку и разрыхлителя.
Хорошо перемешать.
Яблоки помыть,почистить, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину, нарезать на ломтики
Изюм замочить, затем слить и обсушить.
Форму смазать маслом,посыпать сухарями
Вылить в форму половину теста.
На него выложить яблоки и изюм
Залить второй половиной теста.
Печь в разогретой до 180 г духовке 20 минут.
Затем вынуть посыпать посыпкой.
Для посыпки:
20 г слив. масла и 3-4 ст.л. муки положить в миску, растереть руками в крошку, добавить 3 ст.л. сахара, перемешать
Посыпать пирог
Убрать в духовку еще на 20 минут.
Снять кольцо, остудить
Пирог получился очень вкусный!
Приятного аппетита:)